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47,90 

Yamazakura Peated

Marque :
Type :
Whisky japonais, Blended Whisky, Whisky tourbé
Origine :
🇯🇵 Japon
Lieu de production :
Distillerie Asaka (Japon).
Contenant :
70 cl
Degré :
40
% Vol.

En stock

50,90  TTC

200 ans de savoir-faire.

Histoire

Fondée en 1765, la société Sasanokawa Shuzo est la plus ancienne brasserie de la région de Tohoku au nord-est du Japon. À l’origine spécialiste de boissons traditionnelles japonaises comme le saké, la société se lance en 1946 dans la production de whisky. Grâce à ses 200 ans de savoir-faire, la distillerie Asaka voit le jour en 2015 au coeur des montagnes de Fukushima. La distillerie de 390m2 abrite 2 alambics pot still japonais ainsi qu’un chais de 790m2. Le créateur lance la gamme de whisky YAMAZAKURA, l’union entre 2 symboles japonais : « Yama » signifiant montagne et « Sakura » signifiant cerisier.

Fabrication

Ce whisky est issu d’un assemblage de whisky de malt (dont de l’orge maltée tourbée) & de whisky de grain. double distillé en pot still, il est vieilli en fûts de bourbon..

NEZ :

Notes légèrement fumées, vanille & caramel.

BOUCHE :

Tourbe, malt. & agrumes.

FINALE :

Longue & fumée. fruits jaunes & vanille.

ROBE :

Or foncé.
Marque :
Yamazakura
Type :
Whisky japonais, Blended Whisky, Whisky tourbé
Origine :
🇯🇵 Japon
Lieu de fabrication :
Distillerie Asaka (Japon).
Volume :
70 cl
Degré :
40
% Vol.
Tourbe :
Oui
Profil :
Whisky tourbé

La marque Yamazakura

Yamazakura est une marque de whisky japonais produite par la distillerie Asaka, propriété de Sasanokawa Shuzo, la plus ancienne brasserie de saké de la région de Tōhoku, fondée en 1765 . La gamme Yamazakura, dont le nom signifie « cerisier des montagnes », incarne l’élégance et la finesse du whisky japonais. Parmi ses expressions phares, le Yamazakura Blended Whisky se distingue par ses arômes délicats de fleurs de sureau, de caramel et de vanille, tandis que le Yamazakura Peated offre des notes tourbées subtiles. Ces whiskies, élaborés à partir d’un assemblage de malts et de grains, sont vieillis en fûts de bourbon, conférant une texture soyeuse et une finale équilibrée. La distillerie Asaka, modernisée en 2016, perpétue un savoir-faire ancestral tout en innovant, proposant ainsi des spiritueux authentiques et raffinés .

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