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112,11 

Winestillery Old Tom Gin

Un gin affiné en fût, aux arômes boisés
Type :
Gin, Old Tom Gin
Origine :
🇮🇹 Italie
Lieu de production :
Winestillery (Toscane, Italie)
Contenant :
70 cl
Degré :
42
% Vol.

Disponible sur commande

52,00  TTC

Le terroir de la toscane.

Histoire

La distillerie Winestillery est la première et la seule distillerie artisanale indépendante de la région du Chianti Classico, en Toscane (Italie).
Elle est située à Gaiole in Chianti, où est née il y a plus de 300 ans la célèbre tradition viticole du Chianti.
La distillerie cherche à réinterpréter le terroir de la Toscane dans une approche « grape to glass », en mettant exclusivement des botaniques locaux.
Chez Winestillery, chaque phase de production a été pensé pour être réalisée avec une approche artisanale et raffinée.

Fabrication

Le gin Winestillery Old tom à un court repos en fût de chêne français, là où le vin de la distillerie a été préalablement élevé.. il est produit sans aucun ajout de sucre.

NEZ :

Riche et herbacé. Notes d’agrumes et miel.

BOUCHE :

Boisé, profond et épicé. zeste d’orange.

FINALE :

Longue et mielleuse. pointe d’agrume.

Composition principale :

Baies de genièvres, graines de coriandre,cannelle, zeste de citron& plantes toscanes.

conseil de dégustation :

En Gin Tonic : 40 ml winestillery old tom, citron ou orange, 200 ml Fever Tree Mediterranean Tonic
Un gin affiné en fût, aux arômes boisés
Type :
Gin, Old Tom Gin
Origine :
🇮🇹 Italie
Lieu de fabrication :
Winestillery (Toscane, Italie)
Volume :
70 cl
Degré :
42
% Vol.
Tourbe :
Non
Profil :
Gin boisé, Gin fruité

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