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C’est en plein milieu des montagnes taïwanaises, dans le comté de Yilan, que la toute première distillerie du pays s’établie en 2005. Elle lui a été donné le nom d’une ancienne tribu de la région, Kavalan. Au bout de 3 ans, la distillerie vend sa 1ère bouteille et 10 ans plus tard la distillerie Kavalan reçoit le prix du meilleur single malt au monde. Les whiskies Kavalan sont réputés pour leurs maturations rapides, possibles grâce à la chaleur subtropicale de la Taïwan.
Le Kavalan Triple sherry cask est un single malt issu d’un assemblage de trois types de fûts sherry (oloroso, pedro ximénez et moscatel)..
La distillerie Kavalan est la première à avoir vu le jour sur l’île de Taïwan dans la région de Yilan. Fondée en 2005, elle incarne le rêve de créer un whisky single malt authentique, enraciné dans un terroir unique, entre montagnes et embruns marins. Alimentée par une eau de montagne pure provenant de la cordillère centrale, la distillerie maîtrise chaque étape de production : du broyage du malt jusqu’à la mise en bouteille, en passant par la fermentation, la distillation et le vieillissement en fûts de chêne. Depuis ses débuts Kavalan, s’est imposée comme une marque de whisky incontournable dans le monde des spiritueux, reconnue pour la richesse aromatique de ses créations et pour ses nombreuses distinctions internationales. Une référence pour les amateurs de whisky en quête de découvertes hors des sentiers battus.
Le prix initial était : 75,90 €.64,52 €Le prix actuel est : 64,52 €. TTC
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