Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Découvrez 6 rhums choisis pour leur originalité et leur caractère inclassable.
Une sélection dictée par notre instinct et notre esprit dénicheur de trouvailles. Une sélection qui évolue au fil du temps, tout en restant dans un esprit de savoir à vous transmettre.
Les rhums Centenario ont vu le jour au Costa Rica en 1985 sous la direction de Gabriel Diez. Pour Centenario, l’environnement et de la biodiversité du Costa Rica sont une priorité, c’est pourquoi la distillerie utilise exclusivement des énergies renouvelables. Avant d’être mis en fûts, les rhums sont réduits avec de l’eau de source de montagne pure. Dans la région de San José, le climat est un véritable atout pour le vieillissement. En 2019, Centenario reçoit la distinction « Blue Flag Ecology » pour sa contribution à la préservation des plages du pays.
Le Centenario 12 ans est un rhum vieilli 12 ans en fûts de chêne sur les terres du domaine Centenario au costa rica.
En 1895, Louis Philippe Henry Longueteau transforme une ancienne sucrerie en distillerie : Le domaine de Marquisat. La distillerie est considérée comme la plus ancienne du pays, toujours en activité. Le domaine cultive ses propres cannes à sucre sur 70 hectares de terre et maitrise l’intégralité du processus de fabrication de ses rhums : un cas unique en Guadeloupe. Le domaine met un point d’honneur à limiter les traitements chimiques en utilisant des résidus issus de leurs distillations pour enrichir leurs sols.
Le Longueteau « passion des chefs » est un rhum 100% canne bleue. il repose 1 an en cuve inox, afin d’être ramené à 50% vol. 3 par bouteille est reversé aux métiers de bouche français..
En 1895, Louis Philippe Henry Longueteau transforme une ancienne sucrerie en distillerie : Le domaine de Marquisat. La distillerie est considérée comme la plus ancienne du pays, toujours en activité. Le domaine cultive ses propres cannes à sucre sur 70 hectares de terre et maitrise l’intégralité du processus de fabrication de ses rhums : un cas unique en Guadeloupe. Le domaine met un point d’honneur à limiter les traitements chimiques en utilisant des résidus issus de leurs distillations pour enrichir leurs sols.
Le Longueteau 3 ans est un rhum vieux agricole vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne ayant contenu du cognac..
Tessendier & Fils a vu passer plusieurs générations depuis 1880. Aujourd’hui, Jérôme et Lilian Tessendier, les dignes héritiers, ont su apporter un oeil neuf à cette entreprise familiale, tout d’abord en créant leurs propres cognacs, mais aussi avec leur gamme de gins Mr Gaston qui rend hommage à leur grand-père professeur de maths et vigneron à ses heures perdues.
Ce rhum est issu de deux distillats de la barbade (40%) et de trinidad (60%) vieillis au minimum 5 ans en fûts de bourbon sur leur terre natale. ils sont affinés en charente en fûts ayant contenu du cognac pendant 12 mois, puis affinés 3 mois en ex-fûts de xeres pedro ximenes..
La distillerie Santiago De Cuba trouve ses origines en 1862. C’est avec l’arrivée de Fidel Castro au pouvoir, que les distilleries de rhum de l’île ont été nationalisées. La marque Santiago De Cuba est en réalité une fusion entre deux anciennes distilleries appartenant à Bacardi et Matusalem. Le nom de la marque vient de
la petite ville côtière au sud de l’île où est située l’exploitation. Dans cette distillerie, les cannes à sucre utilisées proviennent toutes de Cuba et sont récoltées par les Macheteros avant d’être transformées en mélasse de qualité.
Santiago De cuba 11 ans est distillé dans un appareil à plusieurs colonnes avant d’être vieilli au moins 11 ans en fût de chêne sous le climat tropical de l’île..
La marque Sapio a été fondée par Max, dirigeant de bar, et Cédrik, producteur de spiritueux. Après le confinement, ils se sont lancés comme défi d’effectuer une révolution verte en donnant les moyens aux bars, restaurants, cavistes, hôtels et boîte de nuit d’accélérer leur transition écologique avec une offre de spiritueux bio. Ainsi, toute la gamme de Sapio est bio, distillée, embouteillée et maturée à Brie-Sous-Archiac (au sud de Cognac) au sein de la distillerie familiale Vinet-Delpech. Une petite partie de l’argent dépensé lors de l’achat d’une bouteille est versée en soutien à des associations qui soutiennent la recréation de la biodiversité.
Doublement distillé en alambic en cuivre. ce rhum vieux bio est élaboré à partir de mélasse colombienne bio puis distillé 2 fois en alambic en cuivre. il est vieilli en fûts de chêne durant 2-3 ans avant d’être assemblé puis réduit à l’eau pure.
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Dans ce coffret dégustation 6 rhums Sélection du mois, faites le plein de surprise et suivez les évolutions de la sélection. De la cuvée originale, à la nouveauté en passant par le profil atypique : aucune règle, aucun thème pour ce coffret, juste l’envie de vous découvrir toujours plus de rhums et d’histoires authentiques différents tous les mois.
Les origines, l’histoire et la fabrication du rhum ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le whisky et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque whisky que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie puis enfin les notes de dégustation (nez, bouche, finale).
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Monde
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie dans vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Le prix initial était : 41,90 €.36,90 €Le prix actuel est : 36,90 €. TTC
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Découvrez de nouveaux spiritueux avec nos coffrets et abonnements. Apprenez leur histoire, fabrication et tendances actuelles. Rejoignez notre communauté passionnée pour une expérience gustative inoubliable.
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SEINE CRÉAPOLIS SUD
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10H00 – 12h30 / 14h30 – 17H00
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