Rosemont Rhum Vieux N°3

Rosemont est la marque phare de la Distillerie de Montréal, installée depuis 2013 dans le quartier Rosemont à Montréal. Fondée par les deux amis Lilian Wolfelsberger et Stéphane Dion, la distillerie produit tout sur place (fermentation, distillation, mise en bouteille, etc.). C’est le procédé de fabrication qui rend les spiritueux Rosemont tout à fait remarquables, grâce à l’utilisation de trois alambics charentais (appelés Georges, Archibald et Hector) pour une distillation lente, mis aussi d’ingrédients naturels et en grande majorité locaux. Tout ce procédé leur permet de se distinguer des autres spiritueux par leur richesse aromatique et leur authenticité, ce qui leur a permis d’être récompensés dans de nombreux concours internationaux.