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Père Labat – Cuvée Soleil

Marque :
Type :
Rhum agricole, Rhum Ambré
Origine :
🇬🇵 Guadeloupe
Lieu de production :
Distillerie Poisson (Marie-Galante, GUADELOUPE)
Contenant :
100 cl
Degré :
55
% Vol.

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41,90  TTC

En hommage à un moine aventurier.

Histoire

C’est sur la petite île de Marie-Galante, appelé l’île aux cent moulins, que la famille Poisson achète leur domaine en 1860. La famille profite du moulin à vent présent sur le domaine, pour se lancer dans la fabrication de sucre. En 1916, la famille Rameau rachète le domaine pour en faire une distillerie afin de se lancer dans la production de rhum. La famille installe une machine à vapeur, un alambic en cuivre et produit son 1er rhum nommé : Le Père Labat. Son nom est inspiré d’un moine du XVIIIe siècle, connu pour son travail d’amélioration sur les alambics de l’époque.

Fabrication

Élaboré sur la petite île de marie-galante, au sud de la guadeloupe, selon les méthodes traditionnelles, le rhum agricole Père Labat – cuvée soleil, a été distillé à partir de pur jus de canne dans un alambic à colonne. il a ensuite subi une maturation dans un foudre de chêne, ce qui lui apporte sa légère teinte jaune, du corps et de la puissance..

NEZ :

Canne fraiche, notes minérales et iodées. Epices douces (cannelle et vanille) et agrumes.

BOUCHE :

Canne à sucre et citron vert confit.

FINALE :

Ronde, grasse et légèrement poivrée.

ROBE :

Jaune brillante.
Marque :
Père Labat
Type :
Rhum agricole, Rhum Ambré
Origine :
🇬🇵 Guadeloupe
Lieu de fabrication :
Distillerie Poisson (Marie-Galante, GUADELOUPE)
Volume :
100 cl
Degré :
55
% Vol.
Tourbe :
Non

La marque Père Labat

Père Labat est une référence emblématique du rhum agricole guadeloupéen, élaboré à Marie-Galante dans le respect des méthodes traditionnelles. La distillerie Poisson, fondée en 1916, perpétue l’héritage du père dominicain Jean-Baptiste Labat, pionnier dans la culture de la canne et la distillation. Le rhum y est produit exclusivement à partir de pur jus de canne, distillé en colonne et embouteillé à des degrés puissants qui révèlent toute son intensité. Son caractère franc, ses arômes végétaux et sa grande richesse en font un incontournable pour les amateurs de rhum authentique.

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