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C’est au sein de la distillerie Midleton, datant de 1825, que la marque Method And Madness (ou en français « Méthode et Folie ») fonde sa micro-distillerie. Elle est réputée pour former les nouveaux maîtres distillateurs aux côtés de maîtres distillateurs expérimentés et confirmés. Elle est également connue pour toutes les expériences faites lors des productions. C’est de là que la marque Method And Madness tire son nom. La « méthode » acquis auprès des maîtres distillateurs et la « folie » des divers expérimentations de la distillerie.
Le whiskey Method And madness single grain est en partie produit à partir de grains autres que l’orge. puis il est vieilli dans d’anciens fûts de bourbon et affiné 12 mois en fûts de chêne espagnol de galice..
Lancée en 2017 par les maîtres distillateurs et leurs apprentis de Midleton, la gamme Method and Madness incarne l’audace et l’innovation dans le monde du whiskey irlandais. Cette collection expérimentale explore des finitions inédites, telles que le chêne espagnol vierge, le châtaignier français ou encore le bois de cerisier sauvage, offrant des profils aromatiques uniques. Parmi ses expressions notables figurent le Single Grain, le Single Pot Still et le Single Malt, chacun témoignant d’une maîtrise artisanale et d’une créativité sans limites. Method and Madness repousse les frontières du whiskey traditionnel, séduisant les amateurs en quête de découvertes sensorielles originales.
Le prix initial était : 35,50 €.31,95 €Le prix actuel est : 31,95 €. TTC
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