24,90 € TTC
Avec cette sélection découvrez trois gins français élevés en fûts : de calvados, d’armagnac ou encore de chêne japonais. Des profils plus ronds, plus complexes, pour ceux qui aiment tenter des expériences originales, ou simplement prendre le temps de découvrir autre chose.
Julien Fanny, passionné par les plantes et les anciennes légendes des spiritueux de sa région, décide de fonder sa propre distillerie en 2013 : AWEN NATURE. Sans surprise, il se tourne vers la production artisanale d’alcool de plantes tels que l’absinthe et le gin où il puise son inspiration dans un univers celtique et local. AWEN NATURE met un point d’honneur à préserver l’environnement, en utilisant que des produits bio issus de productions locales. Aucun conservateurs, ni colorants n’est utilisés.
Le Gin Ganesh d’awen nature est issu d’une macération puis d’une distillation de l’ensemble des botaniques 100% bio. le Gin Ganesh est d’abord vieilli en fût de chêne français puis affiné en ancien fût d’armagnac.
Tessendier & Fils a vu passer plusieurs générations depuis 1880. Aujourd’hui, Jérôme et Lilian Tessendier, les dignes héritiers, ont su apporter un oeil neuf à cette entreprise familiale, tout d’abord en créant leur propre cognac, mais aussi avec leur gamme de gin Mr Gaston. Cette gamme rend hommage à leur grand-père. Celui-ci était professeur de maths et vignerons à ces heures perdues. Ces gins sont tous issus d’ingrédients bio et distillé avec une base de blé.
Gaston gin est composé de 5 ingrédients issus de l’agriculture biologique : baies de genièvre, coriandre, écorces de citron et de mandarine, et fleurs de sureau. ce gin fini sa maturation dans des fûts de chêne mizunara..
Les gins NORMINDIA sont conçus par la Maison Coquerel, fondée en 1937 et réputée pour la qualité de ses calvados âgés. Suite à un voyage à travers l’Inde, le créateur du NORMINDIA, commence à imaginer une nouveauté pour sa distillerie familiale de Calvados. C’est dans un livre de 1765, qu’il trouve une recette de distillat de Genièvre, approuvée par Louis XV. C’est le début des premières recherches et de la création de ses 1ers gins
Le gin Normindia Barrel aged est un gin normand vieilli 6 mois en ex- fûts de calvados coquerel. la macération dure de 4 à 12 jours puis la distillation est effectuée dans les colonnes en cuivre servant à produire les calvados du domaine coquerel..
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Comment découvrir le gin autrement ? Goûtez le Yellow Gin ou plus simplement dit : le gin vieilli. Avec le coffret Le P’tit affiné, découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le vieillissement d’un gin, car oui un gin peut être vieilli ou affiné en fût ! Étonnant ? Vous n’avez encore rien vu, profitez des différentes fiches de dégustation pour tout connaître des différents finish cask. Suivez les différents conseils de dégustation et vous serez incollable sur le gin vieilli
Les origines, l’histoire et la fabrication du gin ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le gin et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque gin que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie, les notes de dégustation (nez, bouche, finale) et même un conseil pour votre Gin Tonic.
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie dans vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Découvrez de nouveaux spiritueux avec nos coffrets et abonnements. Apprenez leur histoire, fabrication et tendances actuelles. Rejoignez notre communauté passionnée pour une expérience gustative inoubliable.
SUIVEZ-NOUS !
Notre Partenaire
Nos Coordonnées
LE CLUB DES CONNAISSEURS
SEINE CRÉAPOLIS SUD
1690 rue Aristide Briand
76650 Petit Couronne
EMAIL : sav@lcdc.paulturpin.fr
TÉLÉPHONE : 02.35.68.72.97
Du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)
10H00 – 12h30 / 14h30 – 17H00
Il arrive que la standardiste prépare aussi les commandes, soyez indulgent
À propos de nous
Nos Coffrets cadeaux
Nos Abonnements
Notre cave en ligne
