C’est à la plus haute altitude du Brésil, au sein de la région de Minas Gerais, qu’est née en 2019 la distillerie Lamas. Cette distillerie familiale brésilienne est aujourd’hui dirigée par 3 frères. À l’origine producteur de cachaças, ces 3 frères oeuvrent aujourd’hui pour produire des Single Malt à la hauteur de leurs ambitions. Ils mettent également un point d’honneur à valoriser le bois local tel que le bois Balsamo ou le Putumuju.

Fabrication

Lamas Verus est issu d’une double distillation en alambic en cuivre pot still, et est vieilli en fûts d’ex- bourbon entre 5 et 6 ans. il est ensuite affiné 6 mois en fûts de vin type porto (de la région montagneuse brésilienne de serra gaúcha)..

NEZ :

Doux, notes florales, de miel et d’amande.

BOUCHE :

Équilibrée. notes de cacao et d’épices douces.

FINALE :

Longue. notes de chêne, vanille.

ROBE :

Ambrée.

Type :

Whisky Single Malt

Origine :

🇧🇷 Brésil

Lieu de fabrication :

Lamas (BRÉSIL).

Volume :

70 cl

Degré :

% Vol.

Tourbe :

Non

Profil :

Whisky épicé, Whisky floral

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