Eddu Gwenaval Eau de Vie de Pomme

Eddu

Liqueur & eau-de-vie

70 cl

France

Marque :

Eddu

Type :

Liqueur & eau-de-vie

Origine :

🇫🇷 France

Lieu de production :

Distillerie des menhirs (Bretagne, France)

Contenant :

70 cl

Degré :

% Vol.

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28,90 € TTC

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La passion d’un prof de maths.

Histoire

En 1921, la famille LE LAY se lance en tant que bouilleur ambulant, c’est à dire qu’ils sont habilités à produire leurs propres eaux-de-vie à base de pommes, appelées en Bretagne, le lambig. En 1986, Guy LE LAY abandonne son poste de prof de maths pour fonder la distillerie des Menhirs. Il est le créateur du premier pommeau de Bretagne. En 2002, une nouvelle passion l’amène à élaborer un whisky de blé noir, appelé Eddu.

Fabrication

Gwenaval est une eau-de-vie de pomme obtenue par distillation de cidre frais. aucun vieillissement n’est effectué afin de garder sa robe limpide.

Composition principale :

À base de cidre frais

conseil de dégustation :

Se déguste sec en mojito breton, gwenaval remplaçant le rhum ou en cocktail : 12, 5 cl de jus de pomme, 4 cl de gwenaval, 1 cl de sirop de caramel

Marque :

Eddu

Type :

Liqueur & eau-de-vie

Origine :

🇫🇷 France

Lieu de fabrication :

Distillerie des menhirs (Bretagne, France)

Volume :

70 cl

Degré :

% Vol.

Tourbe :

Non

La marque Eddu

Eddu est une marque de whisky breton unique, produite par la Distillerie des Menhirs à Plomelin, dans le Finistère. Elle se distingue en étant la seule au monde à élaborer ses whiskies exclusivement à partir de blé noir, ou sarrasin, une céréale emblématique de la Bretagne. Lancée en 2002, la gamme Eddu comprend des expressions telles que le Silver, vieilli 5 ans en fûts de chêne français ayant contenu du cognac, offrant des notes fruitées et florales, et le Gold, vieilli 10 ans en fûts de chêne du Limousin, dévoilant des arômes de bois torréfié et d’épices. Ces whiskies, non tourbés, reflètent le terroir breton et le savoir-faire familial de la distillerie, fondée en 1986 par Guy Le Lay. Eddu a reçu plusieurs distinctions, dont une médaille d’or au World Whiskies Awards 2025 pour le Gold dans la catégorie Single Grain 12 ans et moins.

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