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Découvrez la sélection « Best-Seller » du Club des Connaisseurs : 6 whiskys du monde, 6 pays producteurs, 6 découvertes en un seul coffret. Du Japon à l’Irlande, en passant par le Canada, l’Australie, l’Inde et notre douce France. C’est la sélection idéale pour marquer les esprits à coup sûr !
Tessendier & Fils a vu passer plusieurs générations depuis 1880. Aujourd’hui, Jérôme et Lilian Tessendier, les dignes héritiers, ont su apporter un oeil neuf à cette entreprise familiale, tout d’abord en créant la gamme de gin Mr Gaston, qui rend hommage à leur grand-père, professeur de maths et vignerons à ses heures perdues. Et en créant également leur propre gamme de cognac, appelé Cognac Park, ainsi que leur propre gamme de whisky, Arlett, née de leur passion pour ces spiritueux.
Arlett Original est un single malt français vieilli 3 ans en ex-fûts de chêne américain neuf et ex-fûts de bourbon.
La société Peak Spirits, co-fondée par Ansh Khanna décide de lancer son 1er whisky, Kamet et pour cela il s’accompagne de la célèbre distillerie Piccadily en Inde. Le nom Kamet rend hommage au mont Kamet, le 3ème plus haut sommet de l’Inde situé dans l’Uttarakhand. Cette idée vient du 2ème co-fondateur Ken Fredrickson passioné par l’Himalaya depuis des années. En Inde, le perroquet indien est vénéré comme un diseur de bonne aventure, une partie importante de la culture des villageois d’Inde. Ce perroquet horne les bouteilles du whisky single malt Kamet.
Le whisky Kamet Indian single malt est issu d’une distillation à partir d’orge d’inde. il est ensuite vieilli en fûts de bourbon, de vin rouge français et de xérès..
La Distillerie de Montréal a vu le jour en 2013, mais son histoire commence bien avant. Lilian Wolfelsberger et Stéphane Dion se sont rencontrés à l’université, en 1997. Si chacun a d’abord tracé son propre chemin, leur complicité n’a cessé de se renforcer au fil des années et les deux hommes ont décidé d’unir leurs passions pour donner vie à ce projet un peu fou. C’est la première distillerie au Canada à travailler avec des alambics charentais à double distillation.
Le Rosemont Whisky de montréal est un bourbon (composé principalement de maïs). fermenté à partir de grains de maïs (80 %), de blé (10 %) et d’orge (10 %) cultivés à saint-constant. le moût est doublement distillé en alambic charentais avant d’être vieilli en barriques de chêne blanc pendant 3 ans..
David Vitale, jeune australien, monte sa distillerie en plein coeur de Melbourne avec pour objectif : créer des whiskies 100% australien. De la matière première au vieillissement, l’Australie est mis à l’honneur à travers leurs whiskies. Considérée comme l’étoile montante du pays, la distillerie lance un single malt Starward Left Field ou traduit en français « sorti de nulle part ». David Vitale met une nouvelle fois à l’honneur les vignobles de son pays en choisissant des fûts de chêne français ayant contenu du vins australiens.
Le Starward Left field est un whisky single malt à base d’orge malté 100% local. il est vieilli en fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge venant de 2 régions australiennes : la barossa valley et la yara valley..
La Titanic Distillers est une jeune distillerie irlandaise implantée sur un lieu emblématique : le Thompson Dry Dock, la cale sèche où le Titanic a été amarré une dernière fois avant son départ en 1912. Située à Belfast, la distillerie rend hommage aux ouvriers du chantier naval de l’époque à travers une devise forte « Blood, Sweat and Years ».
Cette cale sèche, construite en 1904 est aujourd’hui classée comme un site historique. Ce projet original est initié par Peter Lavery et Stephen Symington en 2018 et vise à faire revivre l’héritage industriel de la ville à travers la production de whiskey. C’est la première distillerie en activité à Belfast depuis la prohibition, soit près de 90 ans sans production locale. Au sein du bâtiment qui abritait autrefois de puissantes pompes capables de drainer 24 millions de gallons d’eau en 100 minutes, plusieurs installations ont été mises en place, dont une cuve de brassage de 500kg, 6 cuves de fermentation et 3 alambics, dont un grand de 2500 litres et deux petits de 1500 et 1000 litres. Aujourd’hui, la Titanic Distillers c’est une capacité de production de plus de 200 000 litres d’alcool pur par an, une quarantaine d’emplois, la valorisation du patrimoine local à travers des visites immersives et une reconnexion de Belfast avec son passé de capitale industrielle et de haut lieu de production de whiskey irlandais.
En attendant de pouvoir commercialiser ses premiers single malts après vieillissement, Titanic Distillers propose déjà une gamme composée d’un Irish Whiskey Blend et d’une vodka.
le Titanic Distillers premium est un irish whiskey blend élaboré à partir de plusieurs whiskeys distillés dans des alambics de type pot stills et en en colonne. ils ont ensuite été vieillis séparément selon leur profil aromatique. chaque whiskey est ensuite assemblé pour créer un whiskey équilibré, légèrement tourbé et riche en arômes, reflétant la tradition irlandaise, mais aussi l’identité forte de belfast.
La distillerie Chugoku Jozo fût créée en 1918 au coeur d’une région montagneuse située près de la ville d’Hiroshima. À ses début, la distillerie produisait principalement des sakés et des shochus, et c’est en 1990 qu’ils décident de se tourner vers l’assemblage et le vieillissement de whisky, un processus devenu populaire au Japon. Les whiskies Togouchi ont pour particularité d’être uniquement vieillis, assemblés et dilués au Japon. La distillerie utilise un tunnel souterrain de 361 mètres de long comme chais de vieillissement, offrant ainsi des conditions idéales de maturation.
Le blended whisky Togouchi Kiwami résulte d’un assemblage de whiskies de grains et de malt. en français « kiwami » signifie « le suprême ». il est inspiré des techniques écossaises.
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Avec ce coffret Whiskys du Monde, vous allez pouvoir découvrir différents styles de whisky que propose 6 pays producteurs renommé du monde.
Au travers de ce coffret dégustation, découvrez les méthodes de fabrication des distilleries, du choix des céréales, à la mise en fûts de chêne en passant par la distillation.
Vous allez vous instruire en apprenant les histoires fascinantes des marques de whiskys représentés.
Les origines, l’histoire et la fabrication du whisky ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le whisky et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque whisky que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie puis enfin les notes de dégustation (nez, bouche, finale).
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Monde
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie dans vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
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