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La France est réputée pour sa tradition agricole, cultivant une variété de céréales telles que le blé, l’orge, le seigle et le maïs. Ces matières premières sont essentielles à la production de whisky. De la Normandie à la Corse, en passant par la Bretagne, la Lorraine et la Charente-Maritime, chaque région française apporte sa propre touche à la fabrication du whisky.
Tessendier & Fils a vu passer plusieurs générations depuis 1880. Aujourd’hui, Jérôme et Lilian Tessendier, les dignes héritiers, ont su apporter un oeil neuf à cette entreprise familiale, tout d’abord en créant la gamme de gin Mr Gaston, qui rend hommage à leur grand-père, professeur de maths et vignerons à ses heures perdues. Et en créant également leur propre gamme de cognac, appelé Cognac Park, ainsi que leur propre gamme de whisky, Arlett, née de leur passion pour ces spiritueux.
Arlett Original est un single malt français vieilli 3 ans en ex-fûts de chêne américain neuf et ex-fûts de bourbon.
Fondée en 2002 par Philippe Laclie, la Brasserie de Bercloux complète son activité en 2014 pour donner naissance à La Distillerie de Bercloux. La distillerie Bercloux élabore ses eaux-de-vie en utilisant une méthode de distillation moderne grâce à son alambic « STUPFLER ». Le whisky pur malt Beauchamp est élaborée avec l’orge locale. Sa belle couleur évoque les derniers reflets d’un soleil couchant.
Le whisky Beauchamp est un pur malt élevé plus de trois ans en barriques de chêne français avant d’être affiné pendant plusieurs mois en ex-barriques de pineau des charentes.
La distillerie de la Seine est une distillerie artisanale créée en 2021 en Normandie. Elle puise son inspiration de la source de la Seine sur le plateau de Langres soit 779 km. Manuel Bouvier, son fondateur, représente la 4ème génération. Il a découvert cette passion au travers de son père et de son grand-père lorsque, enfant, il fait ses 1er pas dans la distillation. Pour créer des spiritueux représentant le plateau de Langres, cette distillerie possède un alambic Aroma de Mûller. Un alambic majestueux qui fait la fierté de ses propriétaires.
Le pur malt bio est vieilli en fût de chêne de la forêt de saint- germain-en-laye. sa rondeur évoque les boucles de la seine, et invitent à l’évasion le long de ses 776 kilomètres.
Née d’une passion, la distillerie La Mine D’or, fût fondée en 2016 par Stéphane KERDODÉ, en bretagne. La Mine D’or, distillerie artisanale et familiale, s’appuie sur le savoir-faire et l’expérience de la brasserie Lancelot. La première distillation de la distillerie eu lieu en 2017, et la première commercialisation du whisky Galaad eu lieu en 2020. Le site sur lequel la brasserie et la distillerie sont implantées était occupé par les Mines d’étain de la Villeder jusqu’en 1904. Galaad est une édition exclusive, en collaboration avec Tables et Saveurs de Bretagne.
Galaad Prélude est vieilli en fût de chêne français et est assemblé dans la distillerie aux pieds de la forêt de brocéliande.
Située en plein cœur de la plaine orientale, dans la commune d’Aléria, entourée de vignes et de vergers, la distillerie Mavela borde le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. En 1999, la brasserie Pietra et la distillerie Mavela conçoivent ensemble le 1er whisky corse, nommé P&M. L’objectif ici n’était pas de reproduire les standars des whiskys d’Écosse, d’Irlande ou des États-Unis, mais plutôt de se concentrer sur la création d’un nouveau style de whisky qui tirera le meilleur parti de toutes les essences aromatiques de l’île. L’ensemble des whiskies vieillissent dans d’anciens fûts de chêne bicentenaires ayant servis aux meilleurs vins de Corse. Pour accentuer davantage leurs différences, les créateurs ont choisi d’utiliser de l’eau provenant du Col Saint-Georges, prenant sa source à plus de 1000 mètres d’altitude.
La douceur du climat corse. le p&m single corn bio est élaboré à partir de maïs bio cultivé localement. sa maturation dure 3 ans en fûts de chêne bicentenaires ayant contenu les meilleurs vins corses. grâce à l’ensoleillement et à la douceur du climat corse, le whisky vieilli dans les fûts corses s’affinent plus intensément que ceux des régions plus froides..
C’est au coeur du petit village de Rozelieures en Lorraine, que la famille Grallet-Dupic distille ses spiritueux depuis plus de 150 ans. C’est aussi la première distillerie en France à se lancer dans la production de whiskies tourbés. La famille Grallet-Dupic met un point d’honneur à cultiver eux-même leur matière première, sur leurs propres terres, l’orge.
Le Rozelieures Origine Collection est le 1er whisky produit en Lorraine, nous sommes en 2007.
Le Rozelieures Origine collection a la particularité d’être distillé en 2 passages dans leurs alambics. ensuite, ce whisky single malt, est vieilli en anciens fûts de chêne de vins de xères du grand-est..
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Le 1er whisky français est breton et il a été créé bien tard, en 1983. Vous ne le saviez pas ? Et bien dans le coffret Whiskies de France, vous allez pouvoir non seulement déguster 6 whiskies 100% français mais aussi découvrir l’histoire et l’évolution du whisky en France, et en apprendre plus sur les créateurs et distilleries sélectionnées pour ce coffret. Comment ? Grâce aux fiches dégustation présente dans le coffret.
Un thème parfait pour les amoureux de la France.
Les origines, l’histoire et la fabrication du whisky ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le whisky et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque whisky que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie puis enfin les notes de dégustation (nez, bouche, finale).
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
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Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
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Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
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