Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Six gins, six histoires, une seule envie : vous surprendre. Avec cette sélection du mois, découvrez des recettes originales, des origines variées et des histoires passionnantes. Notre sélection change régulièrement, afin que vous puissiez affiner votre palais et devenir un vrai connaisseur. Et le meilleur dans tout ça ? Tous les gins présents dans le coffret sont disponibles à petit prix dans notre boutique en ligne.
La distillerie Bayab se situe dans les midlands, une belle région du kwazulu-natal qui s’étend de la rivière Mooi jusqu’aux montagnes de Drakenburg. L’âme de l’Afrique est au cœur de ce gin grâce au mythique fruit du baobab. Les fruits de baobabs sont soigneusement séléctionné de Zambie et de Madagascar donne à ce gin sa saveur unique d’agrumes.
Le gin Bayab Small batch est cultivé en afrique à la main. il est distillé dans un alambic en cuivre traditionnel. Bayab combine l’eau la plus pure avec les plantes abondantes telles que le fruit du baobab, la cannelle et le sel de mer.
En 1989, Alexandre Gabriel se passionne pour le cognac et reprend la Maison Ferrand. En 1990, Alexandre décide d’étoffer sa production en se lançant dans le rhum et le gin. Il produit trois grandes marques : Le Cognac Ferrand, les Gins Citadelle et les rhums PLANTATION. Le gin CITADELLE RESERVE fait le lien parfait entre deux des 3 grandes marques.
Le gin Citadelle réserve dévoile un profil singulier. l’occasion de découvrir la finesse et l’élégance de ce gin élaboré selon un savoir-faire ancestral. il est issu d’une distillation en alambics en cuivre à la flamme et l’infusion de 19 épices. ce gin est ensuite affiné 6 mois en fûts de cognacs du château de bonbonnet.
C’est Alex Nicol qui est à l’origine de la micro-distillerie Edinburgh Gin Distillery, fondée en plein coeur de la capitale du pays, Edimbourg. Son principal but : produire un gin de très grande qualité ayant les saveurs d’Edimbourg. Pour cela, il décide de collaborer avec la seule académie de distillation d’Écosse : Heriott Watt University. C’est ainsi qu’il créait la marque : EDINBURGH GIN.
La version seaside du gin Edinburgh, rend hommage au littoral de la capitale. les ingrédients soigneusement choisis sont 100% naturels, sans ajouts de colorant ni de saveurs artificielles et son taux de sucre est très bas.
Le Gin Mare est élaboré dans une distillerie située dans une ancienne chapelle du 19ème siècle d’un village de pêcheurs près de Barcelone. Cette petite chapelle se distingue par son entrée majestueuse ornée de magnifiques fresques au plafond. À l’époque, cette chapelle accueillait les pêcheurs du village venus prier avant de partir en mer. Les créateurs se sont inspiré des richesses de la Méditerranée pour élaborer leur recette. Il est considéré comme le seul et unique gin authentiquement méditerranéen. Aujourd’hui, la chapelle et son alambic se dressent toujours à l’entrée de la distillerie, accueillant et invitant les visiteurs à découvrir la culture méditerranéenne grâce à sa gastronomie, ses boissons et son rythme de vie tranquille sous le soleil.
Outre la baie de genièvre (ingrédient principal de tous les gins), le Gin Mare est réalisé à partir de bergamote et de citrons, mais tout son caractère provient des fleurs méditerranéennes qui le composent (olives arbequina, romarin, thym, basilic) mais aussi grâce à son processus de fabrication original. tous les composants du Gin Mare sont au cœur de la gastronomie méditerranéenne.. le Gin Mare est élaboré selon les techniques traditionnelles méditerranéennes, permettant ainsi d’obtenir un Gin authentique et frais, idéal à déguster au soleil.. le processus de macération du Gin Mare est tout à fait singulier puisque les différents composants de sa recette sont mis à macérer séparément. chaque composant macéré sera distillé en distillation distincte (les distillations sont faites séparément en petits lots “small batch”). enfin, les distillats, c’est-à-dire le cœur du résultat de la distillation, sont assemblés ensemble.. le degré d’acidité de l’ingrédient principal (l’olive arbequina) change tous les ans, chaque distillation constitue donc une recette extraordinaire et unique.
Ninkasi est né en 1997 d’une idée simple : implanter le concept des micro-brasseries américaines en France. C’est à Lyon, haut lieu de la tradition brassicole au XIXe siècle, que ce projet prend vie. Ninkasi est le nom que porte la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. À 20 ans, 2 amis, Kurt et Christophe s’envolent pour les États-Unis et tombent sous le charme des micro-brasseries américaines. Quelques années plus tard, après avoir arpenté le pays & diplôme en poche, Christophe réalise son projet et Ninkasi voit le jour.
Le Ninkasi bio est artisanal, il est distillé dans un alambic façonné et martelé à la main en france, selon la tradition charentaise. en plus des ingrédients, des fleurs de houblon saaz y sont macérées..
La distillerie Sông Cái puise ses racines dans les terres et l’agriculture vietnamiennes, rendant ainsi hommage aux traditions ancestrales et aux communautés rurales. La distillerie Sông Cái a été fondée avec l’objectif principal de préserver et valoriser les richesses locales, tout en racontant l’histoire du Vietnam. Grâce à des partenariats avec plus de 70 familles locales, Sông Cái s’approvisionne en plantes médicinales, céréales et botaniques rares. Cette démarche contribue à la préservation de la biodiversité et des traditions, tout en offrant des opportunités économiques aux communautés des hauts plateaux du nord du Vietnam.
Le nom Sông Cái, signifie « rivière mère » en vietnamien, et incarne les concepts de totalité et de l’origine. Dans la tradition vietnamienne, les rivières sont une métaphore de la totalité (l’unité de toutes les choses) et de l’origine (le commencement de la vie) : toutes les forces de la nature, de la vie et de la spiritualité fusionnent et circulent à partir d’une ‘Rivière Mère’ holistique.
Le sông cái dry gin est le premier gin vietnamien, il est issu des hautes terres du nord, un territoire sacré et préservé du vietnam. ce gin capture l’essence des paysages spectaculaires : jungles luxuriantes, rizières en terrasses et communautés indigènes telles que les dzao rouges et les hmong.. produit à partir de 16 botaniques vietnamiennes traditionnelles tels que le curcuma vert, le poivre de la jungle, la cardamome noire et le pomelo traditionnel, le sông cái dry gin a été créé en partenariat avec les communautés locales, afin de mettre en valeur les botaniques locales et rares récoltées par les indigènes. chaque ingrédient reflète le riche patrimoine vietnamien, en lien avec les traditions, la culture et le terroir.
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Parce que le gin, ce n’est pas juste pour les gins tonics, mais bien un véritable spiritueux à part entière qui mérite d’être dégusté et qu’on prenne le temps de découvrir. Suivez les différentes variations de la sélection et sautez sur l’occasion d’acquérir un coffret unique à tout moment. Quel que soit le contenu du coffret, le gin sera toujours accompagné de sa fiche dégustation détaillée : 6 gins, 6 histoires à découvrir.
Les origines, l’histoire et la fabrication du gin ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le gin et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque gin que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie, les notes de dégustation (nez, bouche, finale) et même un conseil pour votre Gin Tonic.
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Monde
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie dans vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
Le prix initial était : 41,90 €.36,90 €Le prix actuel est : 36,90 €. TTC
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Le prix initial était : 54,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Le prix initial était : 34,90 €.29,90 €Le prix actuel est : 29,90 €. TTC
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
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