39,90 € TTC
Initiez-vous à l’art de la dégustation avec cette sélection de 6 whiskys aux profils variés et aux origines venant du monde entier. Du Pays de Galles au Japon en passant par le Canada, la France, les États-Unis et l’Irlande, la sélection parfaite pour se lancer dans l’univers des whiskys.
La distillerie Aber Falls est une distillerie galloise située à Abergwyngregyn, près de la côte nord du pays. Fondée en 2017, elle a rapidement acquis une réputation pour la production de spiritueux de qualité artisanale, notamment du gin et du whisky. La distillerie tire son nom des chutes d’eau impressionnantes d’Aber Falls, qui se trouvent à proximité, nommée en gallois : rhaeadr fawr. Ces chutes emblématiques ont inspiré la distillerie pour créer des spiritueux qui capturent l’esprit naturel et la beauté de la région.
Aber Falls single malt est élaboré à partir d’orge cultivée aux abords de la distillerie. il est issu d’un triple vieillissement en fûts de bourbon, en fûts de chêne neuf américain et en fûts de sherry.
La distillerie Black Velvet se situe non loin de la frontière américaine, dans la ville canadienne de Lethbridge. Au bord des montagnes rocheuses et entouré de champs de maïs et de seigle, la distillerie bénéficie des meilleures conditions de production. C’est en 1951 que le blended canadien Black Velvet est sorti de son baril pour la première fois. Autrefois, la marque était connue sous le nom de « Black Label ». Mais le distillateur, Jack Napier a préféré renommer la marque en « Black Velvet » pour refléter son goût velouté peu commun, « velvet » se traduisant par « velours ».
Le blended whisky Black Velvet est élaboré à partir d’eau de source et de whisky de grain, de seigle et de maïs. son nom fait référence à ses arômes veloutés.
L’entreprise Sasanokawa Shuzo, fondée en 1765, est la plus vieille brasserie de la région de Tohoku, au nord-est du Japon. Elle est spécialiste de boissons traditionnelles japonaises, et notamment du saké. Sasanokawa Shuzo décide de tenter l’aventure du whisky en 1946. C’est en 2015 que la distillerie Asaka voit le jour, afin de répondre à la demande croissante des whiskies japonais. Elle se située au cœur des Montagnes de Fukushima et compte bien mettre à profit son savoir-faire pour proposer des whiskies d’exception.
Koriyama est élaboré à partir de whisky de grain et de malt. il est issu d’une double distillation en pot still et est vieilli en fût de bourbon et en fût de chêne neuf américains.
Fondée en 1935, la distillerie Heaven Hill est aujourd’hui connue comme le plus grand producteur de bourbons comme : Elijah Craig, Evan Williams ou encore Rittenhouse Rye. Elle est également la 2ème plus grande détentrice de barils de vieillissement au monde. Attachée aux traditions, la plupart des whiskeys de la distillerie sont fait à partir de maïs cultivé dans les larges plaines des alentours.
Le Mellow Corn whiskey est fait à partir de 80% de maïs. il porte la mention bottled-in-bond signifiant une mise en bouteille effectuée sous douane avec certaines règles comme un vieillissement minimum de 4 ans. le mollow corn est quant à lui vieilli en fûts d’ex- bourbon de 1er remplissage..
C’est au coeur du petit village de Rozelieures en Lorraine, que la famille Grallet-Dupic distille ses spiritueux depuis plus de 150 ans. C’est aussi la première distillerie en France à se lancer dans la production de whiskies tourbés. La famille Grallet-Dupic met un point d’honneur à cultiver eux-même leur matière première, sur leurs propres terres, l’orge.
Le Rozelieures Origine Collection est le 1er whisky produit en Lorraine, nous sommes en 2007.
Le Rozelieures Origine collection a la particularité d’être distillé en 2 passages dans leurs alambics. ensuite, ce whisky single malt, est vieilli en anciens fûts de chêne de vins de xères du grand-est..
John O’Connel, Denis & Gerard Mc Carthy, 3 amis d’enfance, décident de fonder en 2003 la West Cork Distillers. Leur objectif est de proposer des whiskies innovants aux saveurs exceptionnelles. Passionnés par l’innovation, ils ont fabriqué leurs propres alambics à la main, dont le principal, le ‘Rocket’, utilise un processus de distillation rapide pour améliorer la saveur et offrir des whiskies au goût plus propre et plus doux. En plus de leur alambic ultra-performant, cette maison de whisky utilise deux techniques innovantes (qu’on ne retrouve généralement pas dans la production de spiritueux) avant la phase de production : chromatographie en phase gazeuse (technique utilisée généralement en chimie) et osmose inverse (purification intégrale de l’eau).
La West Cork Distillery fait aujourd’hui partie des 2 distilleries indépendantes d’Irlande et marque la renaissance des distilleries irlandaises. Leurs whiskeys sont distribués dans plus de 70 pays et ont obtenu de nombreux prix, signes de leur grande qualité.
Le whiskey West Cork ipa cask matured est un blend composé à75% de grain et 25% de malt. ils sont vieillis séparément dans des fûts de bourbon de 1er remplissage puis ils sont assemblés en fûts de bière ipavenant de chez black’s of kinsale..
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Six pays, six styles et une belle entrée dans le monde du whisky. Avec ce coffret de dégustation, on vous propose un vrai voyage plein de découvertes des principaux pays producteurs du monde. Des profils variés, accessibles et parfaits pour commencer à repérer ce qui vous plaît. Parce que le whisky, ce n’est pas qu’un spiritueux d’expert, c’est aussi une belle façon de découvrir des savoir-faire du monde entier, à son rythme.
Les origines, l’histoire et la fabrication du whisky ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le whisky et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque whisky que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie puis enfin les notes de dégustation (nez, bouche, finale).
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Monde
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie dans vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
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