46,90 € TTC
Dégustez des gins français c’est bien, mais bio c’est encore mieux. Grâce à cette sélection de 6 gins français 100% bio vous allez découvrir ou redécouvrir les bienfaits d’une production responsable et engagée.
Julien Fanny, passionné par les plantes et les anciennes légendes des spiritueux de sa région, décide de fonder sa propre distillerie en 2013 : AWEN NATURE. Sans surprise, il se tourne vers la production artisanale d’alcool de plantes tels que l’absinthe et le gin où il puise son inspiration dans un univers celtique et local. AWEN NATURE met un point d’honneur à préserver l’environnement, en utilisant que des produits bio issus de productions locales. Aucun conservateurs, ni colorants n’est utilisés.
Le Gin Ganesh d’awen nature est issu d’une macération puis d’une distillation de l’ensemble des botaniques 100% bio. le Gin Ganesh est d’abord vieilli en fût de chêne français puis affiné en ancien fût d’armagnac.
C’est en 2019 que Christophe Amigorena décide avec 3 associés de créer Melifera, un gin bio français distillé à la fleur d’immortelle, une fleur poussant dans les dunes de bord de mer. Les créateurs ont voulu donner un côté mystique au gin, avec la légende de 1152 d’Aliénor d’Aquitaine et sa couronne de fleurs d’immortelles. L’union d’Aliénor avec le futur roi d’Angleterre fut scellé avec le don de l’île en guise de dote. Les créateurs sont égalemment soucieux de l’environnement, de la protection du littoral et la préservation des abeilles noires appelées « apis mellifera mellifera ».
Le Gin Melifera est issu d’un mariage de baies de genièvres, d’angélique, de cardamome, de maceron, de fleurs d’immortelle et de plantes indigènes, le tout bio évidemment.
Guidé par leurs passions communes, Jean Moueix et Alexandre Sirech ont créé « Les Bienheureux » en 2015 pour tenter, après leurs succès dans l’univers du vin, de s’installer dans le domaine des spiritueux. Leur volonté est de créer une gamme de spiritueux qui leurs correspondent. Après plusieurs années de recherches et d’essais, ils créent certaines marques avec pour ambition de mettre sur le marché des produits innovants et de qualité.
Le gin L’acrobate, est un gin artisanal 100% bio et français. cette recette originale et inédite est tenue secrète par les créateurs. la seule information dévoilée est la base utilisée : la spiruline, une microalgue couleur émeraude..
Tessendier & Fils a vu passer plusieurs générations depuis 1880. Aujourd’hui, Jérôme et Lilian Tessendier, les dignes héritiers, ont su apporter un oeil neuf à cette entreprise familiale, tout d’abord en créant leur propre cognac, mais aussi avec leur gamme de gin Mr Gaston. Cette gamme rend hommage à leur grand-père. Celui-ci était professeur de maths et vignerons à ces heures perdues. Ces gins sont tous issus d’ingrédients bio et distillé avec une base de blé.
Mr. gaston gin organic est élaboré à partir de blé biologique français et de plantes soigneusement sélectionnées. il est composé de 5 ingrédients issus de l’agriculture biologique : baies de genièvre, coriandre, des écorces de citron et de mandarines et des fleurs de sureau..
Ninkasi est né en 1997 d’une idée simple : implanter le concept des micro-brasseries américaines en France. C’est à Lyon, haut lieu de la tradition brassicole au XIXe siècle, que ce projet prend vie. Ninkasi est le nom que porte la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. À 20 ans, 2 amis, Kurt et Christophe s’envolent pour les États-Unis et tombent sous le charme des micro-brasseries américaines. Quelques années plus tard, après avoir arpenté le pays & diplôme en poche, Christophe réalise son projet et Ninkasi voit le jour.
Le Ninkasi bio est artisanal, il est distillé dans un alambic façonné et martelé à la main en france, selon la tradition charentaise. en plus des ingrédients, des fleurs de houblon saaz y sont macérées..
Le Panda Gin est élaboré selon des méthodes traditionnelles au sein de la plus vieille distillerie de Belgique. C’est en 1836 que Peter Radermacher fonde sa distillerie afin de transformer les cérérales récoltées grâce au moulin qu’il possède. La distillerie sera ensuite l’héritage de génération en génération. C’est un lieu chargé d’histoire nottament parce qu’il a traversé 2 guerres mondiales. La distillerie Radermacher est la première en Belgique à se lancer dans l’élaboration de spiritueux certifiés organiques.
Le Panda Gin est distillé et embouteillé en belgique. c’est le premier gin biologique au monde à contenir des litchis. l’harmonie de tous ses ingrédients lui confère des notes subtiles mais puissantes..
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Ce coffret est idéal pour les grands amateurs de gins Made in France ayant une action responsable dans l’agriculture biologique. Car oui, déguster des spiritueux bio c’est possible et s’informer sur le sujet c’est encore mieux !
En effet, en plus de 6 flacons de 4 ml de gins français bio, vous allez pouvoir tout connaître de leurs histoires et processus de fabrication grâce aux fiches dégustation présentes dans le coffret. Une fiche relatant tout ce qu’il faut savoir sur l’agriculture biologique est également présente au sein du coffret Gins Bio de France. Un coffret à découvrir sans attendre.
Les origines, l’histoire et la fabrication du gin ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le gin et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque gin que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie, les notes de dégustation (nez, bouche, finale) et même un conseil pour votre Gin Tonic.
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie dans vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Découvrez de nouveaux spiritueux avec nos coffrets et abonnements. Apprenez leur histoire, fabrication et tendances actuelles. Rejoignez notre communauté passionnée pour une expérience gustative inoubliable.
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TÉLÉPHONE : 02.35.68.72.97
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10H00 – 12h30 / 14h30 – 17H00
Il arrive que la standardiste prépare aussi les commandes, soyez indulgent
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