41,90 € TTC
Découvrez une sélection originale de pastis de France. Du classique pastis de Provence à l’audacieux pastis de Normandie, profitez d’une sélection de 6 pastis aux recettes épicées à herbacées, loin des versions industrielles connues de tous.
L’histoire de cette distillerie commence quelques années avant son ouverture. Après leurs études, la première distillerie de Richard s’arrête et Eloi achève sa mission de chef de projet. Les deux amis et Esther, la compagne de Richard, décident alors d’ouvrir La Distillerie de Lyon, en janvier 2021. Au sein de la distillerie, se trouve un seul alambic qui répond au nom de « Luna », en raison de la couleur de la lune couleur cuivre lors son l’assemblage.
L’anis de gone rouge est issu d’une base de 24 plantes en grande partie distillées, suivi d’une macération. plus sucré, il donne un résultat plus doux et gourmand.
La distillerie Franc-Tireur est lancée en 2020, en pleine crise sanitaire, par Julien Sevestre, un rouennais, amoureux de bons produits, passionné par le procédé artisanal de la distillation. La distillerie se définie comme une combattante indépendante, la raison ? Sa lutte contre l’uniformisation des goûts instaurés par les industriels du spiritueux. Le créateur se base sur 3 principes : la qualité optimum des produits, le respect des méthodes traditionnelles et le plaisir des sens, donnant ainsi des spiritueux uniques.
Le pastis Franc-tireur « les triplettes » est fabriqué en normandie. il est élaboré, macéré et distillé dans un alambique à colonne fabriqué en france.
Lemercier Frères, fondée en 1811, est la plus ancienne distillerie de Fougerolles. Au début des années 1800, la famille Lemercier produit du Kirsch et de l’Eau-de-vie de Prune dans la région Franche-Comté. Au fil des années, la distillerie s’est adaptée aux évolutions, et face à l’interdiction de l’absinthe en 1915, elle se réinvente. Aujourd’hui, la distillerie Lemercier Frères maintient cet héritage et perpétue la tradition et l’artisanat.
Le Pastis 1811 est issu d’une distillation et d’une macération de diverses graines et plantes : absinthe, armoise, gentiane, réglisse et anis étoilé..
La distillerie de la Seine est une distillerie artisanale créée en 2021 en Normandie. Elle puise son inspiration de la source de la Seine sur le plateau de Langres. Manuel Bouvier, son fondateur, est issu d’une famille de distillateurs, et représente la 4ème génération. Il a découvert cette passion au travers de son père et de son grand-père lorsque, enfant, il fait ses 1er pas dans la distillation. Pour créer des spiritueux représentant le plateau de Langres, cette distillerie possède un alambic Aroma de Mûller. Un alambic majestueux qui fait la fierté de ses propriétaires
Le Pastis Artisanal de la distillerie de la seine est le premier Pastis fabriqué en normandie. l’eau de source utilisée est issue des plateaux des langres.
C’est de l’imagination d’un frère et d’une soeur qu’est née la distillerie de l’Ort, en 2021. Lois, alors maître distillateur de Gin en Angleterre et Nolwenn en pleine rédaction de sa thèse ont commencé à imaginer une nouvelle histoire pour la ferme familliale, et après quelques travaux, la distillerie est née. L’enjeux pour ces deux frère et soeur était de créer « des spiritueux gustativement audacieux et à faible impact environnemental ». La particularité de la distillerie est que l’alambic chauffe grâce à l’énergie solaire.
Ce Pastis est une création artisanale bio, élaborée avec des plantes récoltées dans les jardins de la distillerie. après la distillation, le Pastis repose plusieurs semaines avant d’être embouteillé..
La Liquoristerie de Provence est née de l’idée de Pascal Rolland, de faire renaître des recettes ancestrales d’anisés, d’absinthes et de liqueurs provençales. En parfaite harmonie avec les idéologies actuelles, et surtout grâce à leur processus d’élaboration artisanaux traditionnels, la Liquoristerie de Provence décroche le label d’excellence des savoir- faire français « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2007 (un label actuellement en cours de renouvellement). Reprise ensuite en 2017 par Renaud et Adeline de Barry, ils perpétuent les traditions en respectant la terre et le végétal.
Le Pastis De procence est issu d’une maturation naturelle entre plantes et épices avant d’être distillé..
À noter qu’en cas de rupture d’une référence dans nos coffrets dégustation, celle-ci sera remplacée par une autre référence de qualité équivalente au supérieure à la référence annoncée.
Ce coffret met à l’honneur le grand classique de l’apéritif à la française : le Pastis. Avec ce coffret, sortez de vos habitudes et découvrez des versions artisanales et locales, venues des quatre coins de la France. Car oui, le pastis n’est pas seulement marseillais, il est peut-être fait n’importe où en France. Dans ce coffret dégustation, découvrez 6 pastis orignaux et authentiques venus de Normandie, de Dordogne, d’Auvergne, et même d’Île de France.
Les origines, l’histoire et la fabrication du pastis artisanal ? Tout savoir
Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le pastis et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Vous serez également incollable sur chaque pastis artisanal que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie, les notes et saveurs en bouche et les conseils de dégustation (nez, bouche, finale).
Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément).
Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.
Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.
Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.
Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie dans vos bars préférés.
Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :
Le prix initial était : 43,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Le prix initial était : 49,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Le prix initial était : 41,90 €.36,90 €Le prix actuel est : 36,90 €. TTC
Le prix initial était : 54,90 €.39,90 €Le prix actuel est : 39,90 €. TTC
Le prix initial était : 34,90 €.29,90 €Le prix actuel est : 29,90 €. TTC
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TÉLÉPHONE : 02.35.68.72.97
Du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)
10H00 – 12h30 / 14h30 – 17H00
Il arrive que la standardiste prépare aussi les commandes, soyez indulgent
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