Kyro

Fondée en 2012 à Isokyrö, en Finlande, Kyrö Distillery Company est née de l’idée de cinq amis lors d’une séance de sauna, désireux de créer des spiritueux à base de seigle, céréale emblématique du pays . Installée dans une ancienne laiterie datant de 1908, la distillerie produit des whiskies et gins 100 % seigle, mettant en avant des saveurs intenses et épicées. Le Kyrö Malt, vieilli en fûts de chêne américain, offre des notes de pain de seigle, de miel et de fruits rouges, tandis que le Kyrö Gin, primé en 2015, séduit par ses arômes de bouleau, d’argousier et de reine-des-prés, capturant l’essence d’un été finlandais .