Galaad

Galaad est un single malt breton élaboré à Ploërmel, aux abords de la forêt de Brocéliande, par la distillerie La Mine d’Or. Vieilli au moins cinq ans en fûts de chêne français et réduit avec l’eau de source de Paimpont, ce whisky dévoile des arômes de crème pâtissière, de nougat et de caramel au beurre salé, soutenus par une touche minérale en finale. La cuvée Origine 2017 a été récompensée d’une médaille d’argent aux World Whiskies Awards 2023. La distillerie propose également des éditions limitées, telles que Prélude ou À la Table des Chefs, fruit d’une collaboration avec des chefs bretons.